(图片来源:上帝房地产]
在最近的一次去旧金山出差我们可以逃学,偷偷北上加州的葡萄酒之乡,快速游览一番。今天的帖子是该地区的现代简介,包括纳帕,扬特维尔,卢瑟福,圣海伦娜,卡利斯托加和索诺马。简而言之,这是对葡萄酒之乡的现代建筑、设计、艺术、饮食和文化的认识。请尽情享受,并在下面的评论区添加我们遗漏的内容。
早午餐,|午餐
对于一个以葡萄酒闻名的地区,食物的选择是无限的。午餐的选择从传统的主食到越来越普遍的移动餐车都有。
点火机,杨特维尔市华盛顿街6534号707.944.8037
[图片来源:Bouchon]
先验哲学的路边,纳帕第一街644号
[图片来源:Gott’s]
厨房的门,纳帕第一街610号(在Oxbow市场),707.226.1560
[图片来源:厨房门]
附录,杨特维尔市华盛顿街6476号707.944.2487
[图片来源:Ad Hoc &附录]
Oenotri,纳帕市第一街1425号707.252.1022
[图片来源:Oenotri .]
晚餐
在品尝了一天的酒,买了一瓶(或十瓶)酒之后,是时候吃饭了。一次。在葡萄酒之乡用餐的美妙之处之一就是带着你新买的当地葡萄酒来搭配顶级美食。
法国的衣服,杨特维尔华盛顿街6640号707.944.2380
托马斯·凯勒的经典之作。如果没有它,这个列表就不完整。
(图片来源:我一定要吃鸭子!]
特别的,杨特维尔市华盛顿街6476号707.944.2487
[图片来源:Ad Hoc &附录]
农庄,圣赫勒拿岛主街738号,707.963.9181
[图片来源:Farmstead]
森本晃司纳帕,纳帕市主街610号707.252.1600
[图片来源:Morimoto Napa]
芥末的烧烤,7399圣海伦娜公路,纳帕,707.944.2424
(图片来源:Chevsky]
Redd计划,地址:杨特维尔华盛顿街6480号707.944.2222
(图片来源:劳伦爱吃]
Redd的木头,杨特维尔市华盛顿街6775号707.299.5030
(图片来源:尼克Vasilopoulos]
Solbar,卡利斯托加西尔维拉多路755号707.226.0850
[图片来源:Solbar]
酒庄
而且,冒险去山谷的真正原因首先是:葡萄酒。把它们都吸收进去可能会让人不知所措,所以我们过滤出了一些我们最喜欢的,其中混合了一些高质量的设计。
赫斯收集,纳帕市红木路4411号707.255.1144
很可能是纳帕最好的艺术品收藏。
[图片来源:Hess Collection]
Quintessa酒厂,卢瑟福市西尔维拉多路1601号707.967.1601
简单而优雅地坐落在土地上。
[图片来源:Quintessa Winery]
凯德酒厂,安温市豪威尔山路S号360号707.965.2756
精致的现代结构。
[图片来源:凯德酒庄]
约瑟夫·菲尔普斯葡萄园,圣赫勒拿岛塔普林路200号707.963.2745
酒庄及设施与大地完美地融为一体。
[图片来源:Joseph Phelps Vineyards]
特恩布尔酒窖,奥克维尔,圣海伦娜公路8210号,800.877.6285
简单,精致的谷仓结构设置在精心制作的景观。
[图片来源:Turnbull Wine Cellars]
库维森庄园葡萄酒,纳帕杜希格路1221号, 707.942.2455
Cuvaison在Carneros的第二家店是一个开放的,充满斯堪的纳维亚风格的结构,是现代主义品酒师的理想选择。
[图片来源:Cuvaison Estate Wines]
一号酒庄,奥克维尔,圣海伦娜公路7900号,707.944.9442
弗朗西斯·福特·科波拉(Francis Ford Coppola)的酒庄(正如人们所预料的那样)有点夸张,但它是葡萄酒之旅的重要一站。
[图片来源:Opus One酒庄]
Clos Pegase酒庄,卡利斯托加Dunaweal巷1060号707.942.4981
我们不太喜欢后现代主义,但迈克尔·格雷夫斯(Michael Graves)设计的超大建筑元素和柔和的色彩似乎在酿酒厂的规模上发挥了作用(以一种有趣的、半开玩笑的方式)。
[图片来源:Clos Pegase Winery]
Artesa葡萄园和酒庄,纳帕市亨利路1345号, 707.224.1668
是建在山坡上的酒庄,还是建在山坡上的酒庄?我们不确定,但这是一个全新的酒厂设计。
[图片来源:Artesa葡萄园和酒庄]
上帝,杨特维尔纳帕努克路2570号707.944.8954
赫尔佐格和德梅隆设计的备受赞誉,非常私人的现代酒庄。
[图片来源:Dominus Estate]
长节葡萄酒,圣赫勒拿岛水晶泉路424号707.251.5551
时尚和复杂的设计使Merus成为现代列表酒庄选择的完美候选人。
[图片来源:Merus Wines]
阿尔法欧米加酒庄,卢瑟福梅巷1155号707.963.9999
AO的设计创造了一个非常愉快的氛围,可以花一个下午品酒,坐在阳光下。
[图片来源:Alpha Omega酒厂]